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なめこ豆腐煮込み 作り方 【材料】 絹ごし豆腐 1丁(約300g) なめこ 1P 卵 1個 めんつゆ 100cc 柚子胡椒 小さじ1 ※濃縮タイプのめんつゆを使用する場合は伸ばした状態で用意して下さい。 豆腐は予めキッチンペーパーに包み30分ほど水切りしておく 【作り方】 ①なめこはサッと水洗いしてザルに上げ水気を切っておく(洗い過ぎ注意!風味などが落ちる) ②鍋に豆腐とめんつゆを入れひと煮立ちさせる この時、適当な大きさに豆腐を崩す ③煮立ったら弱火にして、なめこを加え優しく混ぜ合わせながら約3分ほど煮込んで味を含ませる ④柚子胡椒を加えサッと混ぜ全体的に馴染ませたら 卵を割り入れ潰しながら混ぜ合わせる! お好み加減に卵が固まったらOK はい!できあがり〜 サッと作れて、とろとろで温まるよ 罪悪感なく食べられてオススメのなめこ豆腐煮込み #豆腐レシピ#料理好きな人と繋がりたい #TikTokレシピ #TikTok料理教室
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なめこ豆腐煮込み 作り方 【材料】 絹ごし豆腐 1丁(約300g) なめこ 1P 卵 1個 めんつゆ 100cc 柚子胡椒 小さじ1 ※濃縮タイプのめんつゆを使用する場合は伸ばした状態で用意して下さい。 豆腐は予めキッチンペーパーに包み30分ほど水切りしておく 【作り方】 ①なめこはサッと水洗いしてザルに上げ水気を切っておく(洗い過ぎ注意!風味などが落ちる) ②鍋に豆腐とめんつゆを入れひと煮立ちさせる この時、適当な大きさに豆腐を崩す ③煮立ったら弱火にして、なめこを加え優しく混ぜ合わせながら約3分ほど煮込んで味を含ませる ④柚子胡椒を加えサッと混ぜ全体的に馴染ませたら 卵を割り入れ潰しながら混ぜ合わせる! お好み加減に卵が固まったらOK はい!できあがり〜 サッと作れて、とろとろで温まるよ 罪悪感なく食べられてオススメのなめこ豆腐煮込み #豆腐レシピ#料理好きな人と繋がりたい #TikTokレシピ #TikTok料理教室
已浏览 1万 次2023年3月23日
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