あおいの給食室in沖縄🔪 on Instagram: "簡単で減塩！給食うどんレシピ大公開 🍜煮込みうどん（大人2人＋子ども1人分）小学校＆保育園共通 にんじん…1/2本（70g） 玉ねぎ…1/3個（70g） 油揚げ…1/4枚（10g） 豚こま切れ肉…130g だし汁…1ℓ みりん…小さじ2と1/2（16g） しょうゆ…小さじ2と1/2（16g） 食塩…小さじ1/3（2g） 冷凍ほうれん草…40g 冷凍ゆでうどん…3玉 🍜作り方 1 にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから細切りにする。豚こま肉は2㎝幅に切る 2 鍋にだしパック、水、にんじん、玉ねぎを入れて煮立て、中火で4～5分ほど煮る。豚肉、油揚げを加えて弱火で10分ほど煮る 3 冷凍うどんは別鍋で沸騰してから1～2分茹でて、ザルにあけて水気をきる 4 2の鍋にうどん、冷凍ほうれん草、調味料を加えて、弱火で3～5分ほど煮る ＊小学生以下のお子さまはうどんを茹でた後に流水に流し、しっかり塩気を落とします。 ＊だしパックは、工程2で火をつける前に10分ほど水に浸しておくと、よりおいし
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あおいの給食室in沖縄🔪 on Instagram: "簡単で減塩！給食うどんレシピ大公開 🍜煮込みうどん（大人2人＋子ども1人分）小学校＆保育園共通 にんじん…1/2本（70g） 玉ねぎ…1/3個（70g） 油揚げ…1/4枚（10g） 豚こま切れ肉…130g だし汁…1ℓ みりん…小さじ2と1/2（16g） しょうゆ…小さじ2と1/2（16g） 食塩…小さじ1/3（2g） 冷凍ほうれん草…40g 冷凍ゆでうどん…3玉 🍜作り方 1 にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから細切りにする。豚こま肉は2㎝幅に切る 2 鍋にだしパック、水、にんじん、玉ねぎを入れて煮立て、中火で4～5分ほど煮る。豚肉、油揚げを加えて弱火で10分ほど煮る 3 冷凍うどんは別鍋で沸騰してから1～2分茹でて、ザルにあけて水気をきる 4 2の鍋にうどん、冷凍ほうれん草、調味料を加えて、弱火で3～5分ほど煮る ＊小学生以下のお子さまはうどんを茹でた後に流水に流し、しっかり塩気を落とします。 ＊だしパックは、工程2で火をつける前に10分ほど水に浸しておくと、よりおいし
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