Aunque comer frutas y verduras es un hábito saludable, algunos de estos alimentos podrían estar contaminados con bacterias que representan un riesgo para la salud, pero también una problemática que ...

En el marco del Día Mundial del Consumo Responsable, especialistas y organizaciones coinciden en que avanzar hacia modelos de producción y consumo más sostenibles requiere no solo cambios en los ...

Para ayudarte a tomar decisiones nutricionales óptimas, hemos elaborado una lista de 5 alimentos potencialmente cancerígenos que conviene consumir con moderación. Stanley Tucci habla sobre la ...

Especialistas advierten que las papas con brotes o tonalidad verde pueden representar un riesgo para la salud debido a la presencia de solanina, una toxina natural que puede causar intoxicaciones ...

Cinco bebés fueron hospitalizados en España tras consumir leche de fórmula contaminada con la toxina cereulida; todos se recuperaron. Se han retirado lotes de varias marcas de leche infantil, entre ...

CONCORD, Nueva Hampshire, EE.UU. (AP) — ¿Coma dos bolas de nieve y llámeme por la mañana? La doctora Sarah Crockett —especialista en medicina de emergencia y medicina de montaña— no les dice ...

La costumbre de pelar frutas y verduras está profundamente arraigada. Sin embargo, la evidencia científica indica que esta práctica reduce el aporte nutricional. National Geographic señala que muchas ...

La Navidad llega con luces, canciones y también con un frenesí de consumo que, a veces, nos arrastra sin pensar. Ofertas, algoritmos, compras exprés. Pero en medio del ruido digital y la presión de ...

La Navidad es sinónimo de compartir, celebrar y, sí, también comer. Sin embargo, entre tantas cenas y postres tentadores, es fácil caer en excesos que pueden dejarte sintiéndote pesado o incluso ...

Las seis semanas que discurren entre el Black Friday y la festividad de Reyes la ciudadanía se ve sometida a un estrés consumista ante el que no es fácil oponer una actitud responsable y consciente ...